Фритюрница-300 «Таверна»-2005 предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом масле (фритюре).
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Компактная, малогабаритная фритюрница настольного исполнения
- Сетка фритюрницы выполнена из нержавеющей стали и имеет удобную ручку с «холодной» пластиковой накладкой
- Съемный блок управления дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны
- Ванна оснащена краном для слива масла
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Все элементы фритюрницы выполнены из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.
- Количество упаковок - 1 шт
- Габариты в упаковке (ДхШхВ) - 520х330х360 мм
- Масса в упаковке - 12 кг
- Тип упаковки - гофрокартонная коробка
Руководство по эксплуатации
